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SUMMARY:Approccio al vino e primi rudimenti sul matrimonio con il cibo
DESCRIPTION:Presentazione \nTutto nasce da un corretto approccio al vino. Perché sia tale\, è necessario partire da noi\, dalla nostra sensibilità e dalla capacità di usarla. Il vino è nutrimento spirituale.\nIl vino è una forma d’arte. La sua applicazione riguarda la relazione col cibo\, una vera storia d’amore\, un matrimonio intenso e imprevedibile.\nAttraverso l’accostamento\, il liquido odoroso mostra la sua vocazione a essere ministro della tavola e a favorire la convivialità.\nÈ stato il movimento dei produttori naturali a proporre liquidi finalmente liberi da costrizioni e sovrastrutture e abili al contatto con materie prime e specialità culinarie.\nIl nostro percorso parte dall’assaggio dei vini e prosegue con l’abbinamento a salumi\, insaccati\, latticini e formaggi di alto profilo.\nRelatore della lezione è Sandro Sangiorgi\, divulgatore e responsabile del progetto Porthos racconta. \n  \nPrezzo della Lezione: \nEARLY BIRD € 85 fino al 15 gennaio\, successivamente fino al 27 gennaio € 115\nLa quota comprende la lezione con Sandro Sangiorgi\, con l’assaggio a bottiglie coperte di 8 vini naturali di alto profilo e l’abbinamento quattro pietanze (porzione d’assaggio) preparate dal ristoratore.\nIn Caso di Annullamento del corso da parte dell’organizzazione di DUMAS\, questa rimborserà al partecipante l’intero importo versato.
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LOCATION:Ristorante Il Torchio\, Piazza Rosario Zannelli\, 14 Pettorano sul Gizio\, Pettorano sul Gizio\, Italia\, 67034\, Italia
CATEGORIES:Eventi Enogastronomici
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